Så var det gjort. Har velat avnjuta en måltid på restaurant Carl Philip sedan jag såg att de förberedde sig för att öppna. Alla mina förväntningar infriades. Otroligt bra service, oklanderlig mat och en rofylld miljö. Sedan är det klart att allt smakar godare i trevligt sällskap. Jag lurade med Mamma dit och hon verkade lika belåten som jag, när vi tackade för oss.
Vi slog på stort och tog en redig affärslunch. Först en helt underbar hummersoppa med kräftstjärtar och krutonger, sedan entrecôte med singlad potatis och rödvinsås och sallad vid sidan av, slutligen en blåbär och passionsfruktsorbé med färska frukter.
Allt var oklanderligt, utom att vi både blev irriterade på varmrättstallriken som hade sådana kanter att besticken gled ned i maten hela tiden när man lade dem ifrån sig. En vända till toaletterna gör att man glömmer sådan petitesser snabbare än snabbt. Skinande rent från golv till tak och snyggt porslin gör en proppfull gäst löjligt belåten.
.jpg)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar